Los incrementos en los servicios y en las materias primas han puesto en jaque el precio del pan en San Juan y la Cámara de Panaderos expresó que habrá un aumento en los próximos días.
"Las tarifas del gas y la energía eléctrica han subido enormemente; también de la harina y los insumos. Hicimos y hacemos el esfuerzo por mantener los precios pero el consumo también bajó y complica nuestra situación", destacó a Diario La Provincia, el referente del sector Manuel Rodríguez.
En cuanto a los precios, en nuestra provincia el kilo de pan ronda los $50 pero para la actualización, se miran los valores actualizados en Buenos Aires. "Allá como en otras provincias ya están cobrando entre $80 a $90. No pretendemos hacer un remarque tan brusco pero sí tomaremos esas referencias", destacó.
Sobre la fecha para aplicar los aumentos, "que rondarían entre el 5 y el 10% para pan y facturas", estiman que será en lo que queda del mes.